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El Terroir de Caliboro

Los viñedos de Erasmo están plantados en un valle nombrado Caliboro, un asentamiento precolombino habitado desde tiempos inmemoriales por civilizaciones andinas. Y ahora a salvo de las expropiaciones, lo que permite mantener el tamaño idóneo para este tipo de explotación. En el siglo XIX fue construida allí una gran bodega y se plantaron viñedos para […]

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